Wie ich das Kochen lieben lernte
Hallo,Â
Ich bin Tanja, Gesundheitscoach und ich nehme euch heute in meine Geschichte zum Thermomix. đ
Es war September 2015 als ich bei meiner Heilpraktikerin saĂ, um ihr mein Leid zu klagen. đ
Die Spanne zwischen gesund kochen wollen und können war so hoch, dass ich immer das GefĂŒhl hatte nicht genug fĂŒr meine Familie zu tun. đ§±
Egal, ob ich mir Rezeptlisten erstellte, mit meinen Kindern Kochrezepte ausschnitt, um die Woche zu planen - es scheiterte spĂ€testens im Supermarkt. âïž
Es kostete viel zu viel Zeit, fĂŒr Planung und Umsetzung, so dass ich jede Woche wieder im Supermarkt stand und mich genervt fragte..."Und was will ich diese Woche kochen"? đš
Meine kulinarischen Highlights waren damals ButtergemĂŒse und gefrorener Rahmspinat. Beides habe ich dann in vielen Varianten abgewandelt mit Nudeln, Kartoffeln oder was mir eben noch so einfiel. đ
Meine Heilpraktikerin sagte schlieĂlich zu mir "Komm mal zu mir nach Hause mit den Kindern, ich zeige euch wie einfach kochen sein kann". âšïž
Gesagt, getan - wir haben mit dem Thermomix gekocht und von Anfang an hat es "zoom" gemacht. Ich war verliebt in diese lebenserleichternde Art des Kochens. đ
Damit wandelte sich meine Welt, so dass ich heute zur kreativen Spontanköchin geworden bin und mit Stolz sagen kann - es macht mich sehr glĂŒcklich was ich uns damit geschaffen habe. đĄ
Mittlerweile habe ich schon fast 100 eigene GlĂŒcksmixer Rezepte geschrieben, die ich irgendwann mal in ein Familienkochbuch bringen werde.đ
Denn ich habe den Wunsch, dass auch unsere nachfolgenden Generationen ein bisschen "kreativ a la Tanja" genieĂen können und vielleicht ein bisschen zu mir und meiner Geschichte darĂŒber erfahren.âïžÂ
Bestimmt flieĂt hier auch immer mal wieder das eine oder andere Rezept mit ein, um euch zum gesunden und leckeren Kochen zu inspirieren. đ„Š
Und jetzt meine Frage an euch - empfindet ihr kochen als Last? Oder habt ihr Lust darauf und ihr schaltet dabei vielleicht sogar vom Alltag abâïž
Kreative GrĂŒĂe
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